神奇小厨之：豆角炒肉丝

作者： 武林宝宝的御用小厨

家常菜-豆角炒肉丝，简单又好吃，大家快来一起做吧

用料

• 豆角 半把
• 鸡胸肉 250克
• 蒜子 4瓣
• 食用油 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 螺丝椒（不喜欢辣椒可以不放） 4个

神奇小厨之：豆角炒肉丝的做法步骤

步骤 1

螺丝椒（不喜欢辣椒可以不放）

步骤 2

辣椒切丝备用，蒜子拍扁备用

步骤 3

鸡胸肉切丝，加一勺生抽，一勺淀粉，半勺食用油抓匀

步骤 4

锅热冷油，肉丝下锅炒变色后盛出备用

步骤 5

（锅中油不够何以适量添点）蒜子下锅爆香后青椒下锅炒断生

步骤 6

将豆角倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入肉丝，一勺生抽，一勺老抽，适量盐，翻炒

步骤 7

加入少许水，水开后盖盖，转小火焖两三分钟

步骤 8

揭盖，尝下咸淡，转大火翻炒几下后盛盘

菜谱创建时间：2022-05-03 15:44:13