茼蒿小豆腐

作者： xiaowy1

用料

• 茼蒿
• 老豆腐
• 生姜
• 植物油
• 盐
• 泡椒
• 水
• 辣椒

茼蒿小豆腐的做法步骤

步骤 1

茼蒿 600克、老豆腐 400克

步骤 2

生姜末、植物油 适量

步骤 3

盐、泡椒酱 适量

步骤 4

茼蒿洗净切碎，豆腐用水略微冲洗后，用刀背压碎

步骤 5

炒锅放入适量的植物油，放入生姜末炒出香味

步骤 6

放入茼蒿翻炒几下

步骤 7

放入少许的盐让茼蒿出水

步骤 8

放入压碎的豆腐炒匀

步骤 9

中火炖至无生味和豆腥味，加入适量的盐调味即可出锅

步骤 10

吃的时候拌入适量的泡椒碎或辣椒酱，即可当饭亦可当菜

菜谱创建时间：2022-05-03 15:35:05