烤箱宁夏滩羊烤羊排

作者： 库克厨房01

用料

• 羊排 500克
• 辣椒粉 1 勺
• 孜然粉 2 勺
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 生抽 4勺
• 大蒜 1个

烤箱宁夏滩羊烤羊排的做法步骤

步骤 1

将羊排、洋葱、大蒜片、耗油、生抽、盐一起腌制，放冰箱冷藏两小时及以上。

步骤 2

铝箔纸铺好，切好的土豆、胡萝卜铺在最下层，将腌制好的羊排和里面的调料全部平铺在上面，撒辣椒粉和孜然粉

步骤 3

盖好铝箔纸，进预热好的烤箱，上下火200℃，半个小时

步骤 4

拿出来，铝箔纸揭开，将羊排的骨头架包上铝箔纸，再进烤箱200℃15分钟，可关注颜色，觉得颜色不够好看可以多烤几分钟

步骤 5

拿出来，羊排翻面，再撒孜然粉，越多越好，进烤箱，再烤15分钟。

步骤 6

烤好了，撒点葱

步骤 7

一盘烤羊排

步骤 8

一盘烤土豆胡萝卜

菜谱创建时间：2022-05-03 12:21:15