不用手和面的早餐鸡蛋饼

作者： 伊拉里

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 150克
• 牛奶 250克
• 香葱 1根
• 盐 5克
• 火腿肠 1根根
• 胡萝卜 半根

不用手和面的早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入3个鸡蛋，香葱末，搅拌3分钟起筋，这样烙饼时不会糟。

步骤 2

继续加入香肠丁，胡萝卜丁，250克牛奶继续搅拌至没有面疙瘩。开小火，将锅中刷少量油，搅一搅面糊后倒入锅中，摊均匀。凝固后翻面，继续烙两分钟。出锅！漂亮的鸡蛋饼做好了。

菜谱创建时间：2022-05-02 11:11:48