少油版双茄

作者： 桶桶宝

懒人菜，微波炉菜半成品菜，番茄控，茄子控。

用料

• 茄子 1根
• 番茄 2 个
• 小葱（点缀用） 一丢丢
• 盐 适量
• 糖 一丢丢
• 油 适量

少油版双茄的做法步骤

步骤 1

茄子，番茄洗净取蒂切块，我是随便切切。

步骤 2

我就切成酱紫

步骤 3

茄子加盐，微波炉里高火五分钟。这个时候就可以炒番茄，我喜欢熬出番茄酱，特有成就感。差不多的时候倒入茄子炒炒，放盐和糖出锅，我炒番茄从不放味精哒。番茄酱的味道已经很鲜美

步骤 4

出锅图，你们肯定做的比我好。

少油版双茄的小贴士

茄子好吃，但是吸油，用微波炉转一下再炒清爽很多。

菜谱创建时间：2012-10-20 14:25:04