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黄豆面馒头的做法
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黄豆面馒头

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作者: 九月的秋叶
九月的秋叶

黄豆面馒头的用料

黄豆面馒头的做法步骤

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步骤 1

面粉、黄豆粉、盐、糖、酵母混合,慢慢加入温牛奶,搅拌至絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面揉光,用一块湿布盖上放置温暖处进行发酵

步骤 3

大约1小时后,面团发至两倍大

步骤 4

发好的面团在案板上用力揉,使内部无空气,面团光滑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入锅中,醒发15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上面切十字,冷水上锅蒸15分钟,关火后再闷几分钟

黄豆面馒头的小贴士

材料我没仔细称量,都是随感觉放置。

菜谱创建时间:2012-10-20 13:17:51
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