种子洗干净平铺均匀篮子里,篮子底下可以垫个炒菜的盘子让篮子底下微微有水浸泡到,或者种子下面和上面分别垫两层厨房用纸,纸要提前打湿,湿透滴水的那种,然后阴凉处催芽,每天至少要换两次水,早晚各一次,最好中间再喷壶喷下,总之目的要使种子保持湿润。
重复第一步骤教育四五天的样子就出绿芽了,然后可以把纸拿掉了,继续让根部保持湿润可以吸收到水分,这时候可以放在有阳光的地方继续催芽,但是不要晒干了,放有阳光房间就行。
根部已经长到二三公分了
到绿叶比我图片矮点就可以开始制作麦芽糖了(本人因为养猫所以留长了当猫草🌿)
洗干净,根部种子都保留,彻底洗干净
隔夜饭加水与米饭齐平即可
本人只用了一半的麦芽草,如果催芽的麦芽草都制作那米饭请另外增加3小碗
中火煮+搅拌,煮到米饭不见粒基本烂了再半小时就可以关火
滤网过滤,挤干所有残渣水分,留水,渣扔了
中火煮水
煮开起泡
转小火熬
直至熬到像蜂蜜一样,尝一口超甜!