可乐鸡胸肉

作者： 月月在西藏

用料

• 可乐 1瓶
• 姜 适量
• 八角 2-3个
• 葡萄酒 适量
• 生抽 适量
• 鸡胸肉 6片
• 葱叶 适量根

可乐鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

（图示是鸡翅）我选择的是鸡胸肉，切片，加入热水中去腥，5-7分钟

步骤 2

锅：＋油＋八角葱丝姜丝+鸡胸肉片，至两面金黄泛光，+可乐+葡萄酒+生抽，大火五分钟，转小火二十分钟。

可乐鸡胸肉的小贴士

自用勿喷 传说中的可乐鸡翅，在美食届这一片颇有地位，但是由于自己是个拒绝鸡皮的人，所以只能舍弃掉了这个原料，改用鸡胸肉。 葡萄酒可能一般情况下没有，但是我们要明白它的作用：让味道鲜美，因此可以选择不加，或者改用其他低度白酒，黄酒。 评价：香喷喷，甜腻腻，hhhh

菜谱创建时间：2022-04-30 21:15:08