粘豆包

作者： 柳妈美食

用料

• 芸豆 一杯子（一次性杯子）
• 红豆 一杯子（一次性杯子）
• 糯米 一杯子（一次性杯子）
• 花生 一杯子（一次性杯子）
• 红枣 适量
• 糖 适量
• 葡萄干 适量
• 糯米粉 适量

粘豆包的做法步骤

步骤 1

这些豆泡的时候要经常翻动一下，最好泡一夜。放电饭煲蒸熟

步骤 2

蒸好的用手捻豆，一捻就开就行

步骤 3

盛出晾凉，把喜欢的配料放里面搅拌均匀，然后一次次少量加，直到拌的有颗粒感，不然太湿蒸会塌陷。

步骤 4

将团好团子，放水里过一下，再去干糯米粉里滚一下，均匀滚上糯米粉。

步骤 5

上锅后，开锅后15分钟即可。

步骤 6

美味粘豆包出锅。

粘豆包的小贴士

糖、葡萄干、枣根据自己喜好加，可以加玉米粒，我是因为家里没有玉米了，没加。一定要拌的稍微干一点，不然会蒸的不成型。

菜谱创建时间：2022-04-30 18:16:04