豆腐烧

作者： 月月在西藏

用料

• 大葱 要葱叶
• 圆葱 适量
• 豆腐 半块
• 芝麻 适量
• 辣椒面 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 水 适量

豆腐烧的做法步骤

步骤 1

豆腐切成如图（前提豆腐不能碎） 碗：+酱油4勺+糖2勺+香油1/2勺+芝麻1/2勺+辣椒面1/2勺+葱丝+水50ml（咱就是说你愿意加耗油啥的也都可以）

步骤 2

锅： ①最底层+洋葱圈（厚度约2-3厘米）， ②中层+豆腐， ③上层+碗里的料液， （②③可重复操作，看你锅的大小和豆腐多少） 大火至沸腾，而后转为小火20分钟（如果愿意喝汤，就少煮一会）

豆腐烧的小贴士

自用勿喷 对于豆腐来说，刚刚制成的有着较好的营养价值，但是对于超市提供的豆腐，也就是在实际生活中，往往经过冷藏等操作，因此对于豆腐，熟吃更好。 评价：汁香浓郁，又润又暖

菜谱创建时间：2022-04-29 23:11:09