零失败盐焗鸡

作者： 爱玟

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1包
• 盐 少许
• 葱头或葱 少许
• 姜 8片
• 青蒜 2根

零失败盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗净，沥干水，打开一包盐焗鸡粉，加入少许盐和盐局鸡粉拌匀，均匀的把鸡的里头外面都抹匀，腌制30分钟。

步骤 2

姜葱蒜铺底，倒少许花生油在电饭锅。

步骤 3

把腌好的鸡也抹上薄薄一层油放进电饭煲，盖好盖按煮饭键。(平时煮饭是37分钟的)

步骤 4

23分钟后把鸡翻过另一面，鸡的香味扑鼻而来，盖好盖，继续煮到笫37分钟即可。

步骤 5

砍鸡块或者手撕装碟即可！

零失败盐焗鸡的小贴士

如果这个鸡的大小不好控制，你就提前十分钟拿快子扎两下鸡的大腿，如果有血水流出就煮长时间一点，如果没有血水就可以提前一点收火了。

菜谱创建时间：2022-04-29 21:44:02