艾草青团

作者： SuperSunny

艾草叶加适量小苏打捞水挤干 艾草汁＝艾草➕2.5倍艾草的水

用料

• 糯米粉 200克
• 艾草汁 200克
• 澄粉 60克
• 开水 100克
• 黄油或食用油 10克

艾草青团的做法步骤

步骤 1

1.糯米粉200g➕盐2g(咸口)或糖30g(甜口)➕艾草汁200g 揉成团

步骤 2

2.澄面60g➕开水100g➕10g黄油(没有黄油就在糯米粉面团里加10g玉米油) 揉成团

步骤 3

两种面团混合揉匀

步骤 4

40g剂子➕30g馅

步骤 5

自制的咸口馅 水开后中大火蒸10分钟。 冷却点后表面刷一层熟的玉米油，单只包上保鲜膜，尽早食用。 或放冰箱冷冻，加热后再食用。

菜谱创建时间：2022-04-29 19:02:20