电饼铛红薯饼干

作者： 爱整理爱厨房

比买的红薯片好吃，甜度可根据喜好添加，我这个不是很甜

用料

• 红薯泥 650克
• 木薯淀粉 300克
• 白砂糖 50克
• 食用油 20克
• 纯牛奶 20-30克
• 黑芝麻 10克

电饼铛红薯饼干的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，用过滤网（网眼不用太密，不然手酸）弄成细腻的泥，不要有颗粒就行

步骤 2

加入白糖+木薯淀粉，适当的添加点牛奶，揉至软硬适中，加入食用油，再揉均匀，面团会稍微偏干一点，能成团就行

步骤 3

电饼铛蛋卷机预热，揉成长条

步骤 4

分隔成大小适中的剂子

步骤 5

提前10分钟预热电饼铛，放入剂子，稍微用点力，盖上盖子压扁

步骤 6

2-3分钟左右就好了，时间可根据自己电饼铛是温度来，烤久了颜色深会有点发苦

步骤 7

脆脆的，很好吃

电饼铛红薯饼干的小贴士

牛奶可慢慢添加，能成团即可，挺简单的，就是费点时间，喜欢小饼干的，可以去看我之前发的另外一个电饼铛小饼干，也很好吃，大人小孩都喜欢

菜谱创建时间：2022-04-28 22:08:31