三青“菜”聚头

作者： 偶尔在厨房

多吃蔬菜，不一定要有叶子的，青绿色的素菜也算数噢🤗

用料

• 荷兰豆 50克
• 云南小瓜 半条
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量

三青“菜”聚头的做法步骤

步骤 1

清洗材料，去掉荷兰豆的头和尾，撕去两边青筋

步骤 2

切条

步骤 3

不下油，先炒香青椒

步骤 4

放油，加入云南小瓜炒约一分钟

步骤 5

加入荷兰豆，混合翻炒至熟

步骤 6

加入盐、生抽和蚝油调味即可出锅

菜谱创建时间：2022-04-28 19:01:07