首先把鸡蛋炒出来。然后炸虾米 ,发焦黄捞出,再炸花椒油, 把油热完晾凉。 起锅倒水煮粉丝, 煮的发软咬得动了 ,再煮木耳煮熟,然后粉丝木耳过凉水切碎
倒入上一步做好的, 放13香。 香油,花椒油, 倒入一点耗油,还有极味鲜适量。 放盐, (稀罕吃虾米得可以再放一点干虾米)尝一尝不要太咸了。
和面, 可以软一点, 放置2小时出韧性,然后揉,弄出一块块的, 赶长条状,薄薄的 包饺子形状的馅饼, ,(忘记拍照了可以网上搜索特别简单)新手不要包正方形的盒子不好装馅, 🤗因为饺子🥟形状的可以放大馅,封口也好封按麻花状封口。 封口一定封好, 才能熟的均匀。 电饼铛煎熟。 太香了~ 老公吃了4个大馅饼
好香~