肠仔卷

作者： 子涵妈呦

用料

• 面粉 200克
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 猪油 5克

肠仔卷的做法步骤

步骤 1

面盆里加入面粉、糖、酵母粉，搅拌一下，加入清水。

步骤 2

搅拌成絮状。

步骤 3

和面成团。

步骤 4

揉成光滑细腻的面团。

步骤 5

搓长条，切分成8份。

步骤 6

每一小份，继续搓成光滑的长条，然后从香肠的一端均匀的卷到另一端。

步骤 7

卷起。

步骤 8

醒发至1.5倍大。

步骤 9

醒发好后，上汽蒸13分钟，然后关火焖2分钟即可。肠仔卷就好啦。

菜谱创建时间：2022-04-27 11:50:14