太阳包

作者： 宝宝营养辅食

这样一个食材丰富，营养充足的小包子，既能当早餐，也能做主食，绝对实用！

用料

• 普通面粉 300克
• 蛋黄 45克
• 玉米油 15克
• 牛奶 90克
• 酵母 3克
• 猪肉脆肠 3根

太阳包的做法步骤

步骤 1

准备食材：普通面粉300克、蛋黄45克、玉米油15克，牛奶90克、酵母3克、猪肉脆肠3根。 调味说明：这个食谱我用猪肉脆肠来调味，适合18个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话，味道也完全ok。

步骤 2

面粉中加入酵母。

步骤 3

倒入牛奶。 tips：牛奶可以让烤好的小包子吃起来更香，也可以用冲泡好的奶粉代替。

步骤 4

接着倒入蛋黄和玉米油。 tips：玉米油可以增加面团的延展度，也可以换成融化好的黄油。

步骤 5

碗中所有食材搅拌成面团。 tips：因为每种面粉的吸水力量不太一样，姐妹可以根据实际情况进行调整，能揉成团就行。

步骤 6

揉好的面团放在常温醒发30分钟。 tips：现在天气热放在温暖的地方就能发酵，家里有烤箱的姐妹，可以将下管调至45度发酵30分钟。

步骤 7

发酵好的面团分成小块。

步骤 8

取出一小块面团压扁，放上猪肉脆肠，用刀切成6小块。

步骤 9

像图上这样，围着一块主面团，将切好的肉肠均匀的摆在周围。

步骤 10

表面刷上一层蛋黄液，这样烤出来的的颜色会更好看。

步骤 11

放入烤箱上下管160度烤20分钟。 tips：家里有芝麻或者肉松的话都可以加一点哦。

步骤 12

这样一个食材丰富，营养充足的小包子，既能当早餐，也能做主食，绝对实用！

太阳包的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦

菜谱创建时间：2022-04-26 17:43:03