懒人版韭菜盒子

作者： 麦麦糖喵喵

我是个吃腻了炒韭菜和葱油饼，又不会和面的南方人，袋装葱油饼胚在疫情期间帮我翻了个小花样…还挺好吃的

用料

• 葱油饼胚 2片
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2-3个
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1勺

懒人版韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，划散鸡蛋液

步骤 2

加入切碎的韭菜里，加胡椒粉、五香粉，蚝油拌匀

步骤 3

取一片在室温放软的葱油饼皮，油皮延展性很强，可以包下蛮多馅料，像包饺子一样对折，压紧封口，考究的可以在封口捏花边，我不会

步骤 4

葱油饼皮本身就很油，不需要在锅里加油了…小火烙饼…一面成型后翻另一面

菜谱创建时间：2022-04-26 13:21:08