南瓜花馒头

作者： 子涵妈呦

用料

• 南瓜泥 150克
• 白砂糖 10克
• 酵母粉 2.5
• 面粉 250克

南瓜花馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切薄片，上锅蒸熟。

步骤 2

打成泥，加入糖。

步骤 3

加入酵母粉。

步骤 4

加入面粉，搅拌成絮状。

步骤 5

揉成光滑的面团。

步骤 6

搓长条，下剂子10克一个。

步骤 7

按圆。

步骤 8

擀成圆片。6片叠一起。

步骤 9

用筷子压一下，从一端卷起来。

步骤 10

中间切一刀。卷紧，整一下。一朵小花就好了。放笼屉里醒发40分钟左右，醒发至1.5倍大，然后上汽蒸13分钟，关火焖2分钟。馒头就蒸好了。

步骤 11

超级简单。

菜谱创建时间：2022-04-26 12:29:47