全麦餐包/全麦汉堡胚

作者： lano

用料

• 1.鸡蛋 1个
• 2.牛奶 170克
• 3.细砂糖 10克
• 4.全麦粉 285克
• 5.盐 2克
• 6.黄油 14克
• 7.酵母 3克

全麦餐包/全麦汉堡胚的做法步骤

步骤 1

1-5食材按顺序加入面包机中，揉10分钟，再加入黄油，继续揉10分钟，最后加入酵母，继续揉20分钟，然后拿出来称重分成9个

步骤 2

加入自己喜欢的馅料，我有几个加了肉松，有几个没加，做汉堡胚

步骤 3

收口，搓圆

步骤 4

所有做好装盘，蘸水粘点芝麻燕麦装饰

步骤 5

放入烤箱，夏天温度高，室温发酵即可

步骤 6

发酵变大就可以开始烤了

步骤 7

中下层，上下火，165度20分钟

步骤 8

上色差不多了，盖锡纸

步骤 9

出炉啦，还是很成功的

步骤 10

一个已经吃下肚啦！

菜谱创建时间：2022-04-25 15:42:34