酸辣土豆丝

作者： 眺妈

土豆丝用锅炒很容易粘锅，小美不用担心粘锅问题。

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 1个
• 盐 2克
• 醋 10克
• 生抽 5克
• 大蒜 1瓣
• 辣椒粉 适量
• 油 15克
• 葱 1根

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

主锅加入油，大蒜和干辣椒，3分钟V档小勺煸出香味。

步骤 2

加入土豆丝，盐，辣椒粉，生抽和醋，5分钟V档小勺反转。如果喜欢口感软一些，可以再加半分钟。

步骤 3

出锅前1分钟从量杯口加入小葱。

步骤 4

音乐响起，土豆丝就炒好了

步骤 5

装盘即可

菜谱创建时间：2022-04-25 14:28:33