油饼

作者： 蓝焰玫瑰

这道油饼真的好吃哎。香… 晚上揉好面团，放入冰箱冷藏，第二天早上拿出来回温大约30分钟，再放入料揉成软面。油温大约7成热开始炸。

用料

• 🌹面团：
• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 白糖 2克
• 水 130
• 🌹发酵软面：
• 小苏打 1克
• 盐 3克
• 葱花 随意
• 水 20克

油饼的做法步骤

步骤 1

面粉200克+酵母2克+白糖2克+水130克揉成团盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵，第二天早上提前拿出来放置30分钟。

步骤 2

面团醒发2倍大 +小苏打1克+盐3克+水20克+葱花随意。 下手揉成软面。

步骤 3

油温6-7成热下锅炸。

步骤 4

特别好吃。香😜

步骤 5

可爱的小外孙

菜谱创建时间：2022-04-25 07:55:54