香煎馒头片儿

作者： 美食路上的中年大叔

用料

• 馒头2 个
• 鸡蛋2 个
• 油10 克
• 盐5 克

香煎馒头片儿的做法步骤

步骤 1

材料准备好，馒头切1-2公分的片，鸡蛋打散，

步骤 2

热锅凉油，待油温冒烟，改中火，馒头片粘一下鸡蛋液，两面都要粘，用筷子夹着比较方便。

步骤 3

待一面熟了，翻过来煎另一面，大概15秒就行，翻过来的时候在熟的这面撒盐，就行。

菜谱创建时间：2022-04-25 07:08:37