潮汕卤猪肚

作者： 我是马小坏

卤猪肚 用料： 猪肚一个，卤料包一包15克，生抽80克，老抽20克，盐8克，白酒30克，鱼露10克，冰糖10克，姜20克，蒜头5瓣，葱头6个，香菜头5颗，清水2000ML。 卤料包配料：桂皮 肉豆蔻 草果 砂仁 八角 小茴香 丁香 陈皮

用料

• 猪肚 1个

潮汕卤猪肚的做法步骤

步骤 1

卤猪肚 用料： 猪肚一个，卤料包一包15克，生抽80克，老抽20克，盐8克，白酒30克，鱼露10克，冰糖10克，姜20克，蒜头5瓣，葱头6个，香菜头5颗，清水2000ML。 卤料包配料：桂皮 肉豆蔻 草果 砂仁 八角 小茴香 丁香 陈皮

菜谱创建时间：2022-04-24 21:24:05