嘎嘎简单的小枣切糕

作者： 爱吃兔子的胡萝卜ya

最近有点馋大街上卖的小枣切糕由于疫情原因吃不到所以自己就在家整一下叭！ 没有具体的用量大家根据吃多少自己开来掌握就可以啦

用料

• 糯米
• 红枣
• 开水
• 白糖 不喜欢太甜可以不放我就没放

嘎嘎简单的小枣切糕的做法步骤

步骤 1

糯米洗净浸泡4个小时

步骤 2

小枣洗净去核

步骤 3

这一步是水开了把米上锅蒸20分钟（喜欢甜一点的话这一步可以先把白糖放进米里拌一下在上锅蒸）米下面放个笼布啥的不然会粘

步骤 4

蒸完放到一个盆里加入和米齐平的开水在上锅蒸20分钟

步骤 5

第二次蒸完的米就可以和枣一起放到盆里啦一层米一层枣盆里还是要放笼布不然会粘

步骤 6

在上锅蒸一个小时就可以了虽然有点麻烦但是嘎嘎好吃！！！

嘎嘎简单的小枣切糕的小贴士

要准备两个差不多的盆能放进你家锅里就行 枣可以多放一点就不用放糖了

菜谱创建时间：2022-04-24 20:51:48