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酱焖仔排的做法
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酱焖仔排

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作者: 豆豆妈妈myq
豆豆妈妈myq

酱焖仔排的用料

酱焖仔排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料:肋排500g

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肋排洗净,放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入1汤匙半的金格勒酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀腌制半个小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入半汤匙的老抽翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的清水,以没过排骨为准。大火烧开,转小火慢焖30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的冰糖,大火收汁即可

酱焖仔排的小贴士

1.金格勒酱本身酱的口味带有甜味,如果不喜欢菜式太甜的话冰糖可不加直接收汁即可。。

菜谱创建时间:2012-10-19 10:10:56
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