印度薄饼Naan Bread

作者： cat1414

印度薄饼容易做，而且非常低脂，无油。用来配咖喱是最完美了。也可以加入自己喜欢的配料做成卷饼，是很好的早午餐选择。

用料

• 高筋面粉 194克
• 酵母 5克
• 糖 1/2小勺
• 盐 1.5克
• 无糖酸奶 60克
• 水 1/4杯+1大勺

印度薄饼Naan Bread的做法步骤

步骤 1

把所有材料搅拌均匀，荣成光滑的面团。发面是两倍大。

步骤 2

面团发好排气分成六小份，搓圆，再把每一份干成面皮。

步骤 3

铸铁锅中火，烧热不用加油。

步骤 4

锅预热后调小火，把面皮放进热的铸铁锅里。

步骤 5

一面烤至起泡，反面再烤30秒左右就可以了

步骤 6

喜欢的可以在烤好的薄饼上涂一层黄油再加点葱花。

步骤 7

印度餐😊

印度薄饼Naan Bread的小贴士

没有铸铁锅的也可以用烤箱烤鱼与烤箱200度烤8到10分钟就可以了。

菜谱创建时间：2022-04-24 13:14:54