准备新鲜的鸡胸肉一块
将鸡胸肉两边均匀地涂抹上少许盐和胡椒粉、几滴柠檬汁稍作按摩后静置15分钟,使其入味儿
等待的功夫,我们来进行下一步:将大蒜瓣切碎或者打成蒜泥
取一碗来调汁:将2茶匙的蜂蜜、蒜蓉和橄榄油拌匀在一起
将调好的蒜茸汁淋在鸡肉上,正反两面都要淋满噢!
锅里少许底油,将腌制了一晚的鸡胸肉用小火慢煎,我喜欢盖上锅盖加速成熟,煎至两面微黄即可!美味嫩香妙不可言!(不知道什么原因图传不上来了)
腌制时间越久越入味,而且更嫩,最好提前一晚腌制!