牛奶果冻

作者： 爱整理爱厨房

好吃又简单，健康又美味，不是很甜，可根据喜好加糖或炼乳

用料

• 牛奶 500克
• 白糖 6克
• 炼乳 10克
• 自己喜欢的水果 适量
• 芒果 1个
• 苹果 半个
• 吉丁粉 10-12克

牛奶果冻的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

牛奶全程小火加热，微微热加如吉丁粉，边到边搅，以防结块，搅拌至无颗粒，关火，全程就3-5分钟左右，牛奶不要超过40度

步骤 3

搅拌稍凉后，用过滤网倒入水果里，冰箱冷藏4小时左右，凝结好了就可以吃了

步骤 4

开吃了

牛奶果冻的小贴士

牛奶味很浓，特别好吃，我跟儿子一口气就能吃完，夏天的话，可以冷冻半小时，应该更好吃

菜谱创建时间：2022-04-23 22:22:56