卷心菜 大阪烧

作者： 普普草

用料

• 包菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白酱油 适量

卷心菜 大阪烧的做法步骤

步骤 1

包菜（卷心菜）切细丝，胡萝卜切细丝。

步骤 2

加入鸡蛋、胡椒粉、白酱油、根据平时口味轻重决定用量。宁可少一点，后期吃的时候还可以蘸料。

步骤 3

加入适量面粉，少许水，调成比较稀的糊即可。

步骤 4

我喜欢面粉少一些的，吃起来有蔬菜的口感，面粉多会比较烧面饼的口感。如果筷子拌起来费劲，就加点水。

步骤 5

少许油，见面煎至金黄色即可。 喜欢蔬菜软一点口感的多煎一会儿。

菜谱创建时间：2022-04-23 17:41:20