香菜拌牛肉

作者： VVC正品仓

用料

• 香菜 2根
• 香油 2勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 牛肉 200克
• 料酒 1勺
• 小米辣 2只

香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉改刀切成薄片后，加料酒、盐、生粉抓1分钟～蒜泥香菜切好备用

步骤 2

锅中烧水，沸腾后下牛肉1分钟捞出晾干

步骤 3

锅中放香油烧热，倒入一半香菜和蒜泥（另一半留着下一步用）

步骤 4

晾干的牛肉铺上另一半香菜和蒜泥

步骤 5

淋上蘸料拌匀（小米椒没放，防止孩子不能吃）

菜谱创建时间：2022-04-23 12:19:22