蒜苔炒肉

作者： 慢节拍_2019

用料

• 蒜苔 1把
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 1 勺
• 蒜 两瓣
• 姜 两片
• 生抽 1 勺
• 肉沫 适量
• 树椒 1颗
• 葱 半根

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

切适量葱沫，蒜末，姜片，辣椒剪成段，蒜苔切丁。

步骤 2

葱姜蒜树椒炸锅，放入肉沫，倒入料酒，翻炒至肉沫稍干的状态（想吃嫩肉就少炒会）。

步骤 3

放入蒜苔丁，倒入生抽，鸡精，生抽，花椒面，蚝油，少量糖，翻炒。

步骤 4

炒熟装盘。

菜谱创建时间：2022-04-23 10:53:59