准备好姜末、蒜末、小米辣
牛肉切片,用生抽、少许老抽、生粉、料酒、少许盐、少许油腌制15分钟
这个时候就可以准备面条啦~ 锅中加入开水把面条煮熟,捞起备用 (把锅清洗干净哟)
锅热下油,加入姜末、蒜末、小米辣翻炒出香,加入腌制好的牛肉、生抽继续翻炒,爆香后加入2碗清水煮开后再煮1-2分钟
将煮好的面条放入牛肉汤中,搅拌均匀,等个3分钟让汤汁更好的融入到面条里,来吃!