洋葱切碎。我是用小美,先切成8块再打碎。
菠菜先焯水再切碎。
所有材料混合,用小美可以20秒/3.5速拌匀。 另外:水我只用了500克,但可以增加至1000克,水越多饼越软,但因为多,所以煎起来越花时间。
锅里抹油,两面煎成金黄。