1.煮鸡爪加料酒姜葱煮8-10分钟,熟后过冰水备用
蒜姜香菜洋葱柠檬切好备用
生抽香醋芝麻油花椒油盐白糖调成料汁
鸡爪加上第2.3部的备料抓拌均匀,入冰箱冷藏3-4小时
煮鸡爪开锅煮,不喜欢鸡味哈哈,鸡爪煮好一定要过凉水,柠檬一定要去籽