把花生放在烤盘上入烤箱,上下150度,20分钟。中途要晃动烤盘,可以让花生翻身,烤均匀。(不确定烤好没有听到有花生炸烈声可以拿一颗出来,速度吹凉品尝一下)
烤好花生拿出来放凉,去掉皮,准入保鲜袋后用擀面杖敲打几下,备用。(我用这个打了几下,没找到面杖)
锅里放入水,白糖,一麦芽糖大火煮开,小火熬浓稠(大概5分钟),下芝麻,花生。很速度搅拌均匀,让它们粘贴在一起,关火。
用一个正方形盘子放一张烤蛋糕用的硅油纸,(防粘)上面盖一张速度压平,压紧。(要不切的时候容易散)
切好,放凉,装袋。(我切得有点不专业,自己吃,随意)
自己做干净,不加任何添加剂,吃了放心,家里有小孩的可以试,花生芝麻也是好东西。值得一试!加油!