湿炒牛肉粿

作者： Socky妹妹

忘记拍照了。先凑合着记。

用料

• 芥兰 250克
• 牛肉 500克
• 沙茶酱 3勺
• 西红柿 1个
• 酱油 1碗

湿炒牛肉粿的做法步骤

步骤 1

粿条稍微煮一下晾干水分，淋入酱汁（一小勺沙茶+小半碗味事达酱油）大火煎香。盛出。

步骤 2

不用洗锅，炒芥蓝，盛出。

步骤 3

倒油下牛肉铺平，然后下番茄，过一会儿翻炒

步骤 4

五成熟就倒入芥蓝和芡汁（半碗酱油+2勺沙茶+2小勺淀粉+小半碗水），炒匀起锅

菜谱创建时间：2022-04-21 18:28:31