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无糖无油无面粉的低卡小蛋糕

无糖无油无面粉黑芝麻蛋糕

黑芝麻粉40g、鸡蛋2个、黑豆浆粉半袋或1袋20g、温水或牛奶50ml、代糖一丢丢（这次大半瓶盖3g左右）
烤箱预热，所有材料搅匀；倒入烤碗或小蛋糕模，表面可撒白芝麻；
烤160度20min。

Q：
1、这次烤了50min因为看着一直在长高，但是太久了太干了
2、口感扎实较干，不知道是不是因为烤的久 还是没有打发鸡蛋
3、不太甜正好

大脸小怪兽Q_Q 大脸小怪兽Q_Q
无糖无油无面粉的低卡小蛋糕

切得有点像家禽的肝脏😂😂

今天试了用10克鸡蛋+45克牛奶+45克黑豆粉，蒸5分钟，是有些软了，还是一样的扎实也没有溏心状😰至少比第二次好吃😁下次打算试试纯牛奶+黑豆粉的，看看怎么样？

伊洛曦 伊洛曦
无糖无油无面粉的低卡小蛋糕

外硬实点内很嫩，不知道是不是时间短的原因，居然有些流心，吃起来不怎么像戚风/海绵蛋糕🍰倒像布朗尼/芝士蛋糕/酸奶蛋糕，还带着一点天然食物的自然甜，特别喜欢，很适合减肥增肌人士用来解馋


                     😍爱😘爱🥰
👏一整个下午都在想它，可见多美味好吃 👍

伊洛曦 伊洛曦