紫薯,煮熟,加水,打成泥
面粉,打好的紫薯,酵母,糖,盐一起搅拌
揉成面团,面包机揉面10分钟,发酵30分钟,大概2倍大的样子
分成小挤子,大概35克一个的样子,包成包子形状,里面加白砂糖,再用擀面杖滚匀。
放入电饼铛,考,很快上色
反面,看到抛起来就熟了,最好不漏馅,完美!
热乎乎的。打开,像口袋饼!
包了香蕉芝士,容易漏出来,不用擀皮!!! 冷了进空气炸锅,三分钟搞定!!!