把所有材料放进去拌,腌制几个小时更入味,然后高压锅底下铺姜片和葱,一定要铺满,把鸡和剩下的料汁,加一点点水,中火盖锅上气后3分钟就关火闷了,尽量闷久一点!
最重要的是窑鸡粉,可以做烧鸡滴!我现在做的就是懒人焖鸡,让人回味无穷,是我家经常做的一道菜!记住一定要放花生油,做出来的鸡才更有光泽更有食欲!