酿造青梅酒

作者： 小河马Emily

春天酿造希望，秋天收获美好^_^

用料

• 青梅 斤
• 冰糖 克
• 酒 勺

酿造青梅酒的做法步骤

步骤 1

新鲜青梅洗干净

步骤 2

沥干水分并取下每一颗青梅的蒂，完全干净

步骤 3

擦拭干净每一颗，并检查新鲜完整无伤口，避免坏掉的梅子影响品质

步骤 4

准备就绪

步骤 5

白酒备用（山姆买的是红星二锅头）

步骤 6

冰糖和青梅层层叠叠放置后倒入白酒

步骤 7

小外甥参与感十足^ ^

步骤 8

悄悄加料

步骤 9

期待化学反应

步骤 10

大功告成，静待酒香(静置3-5个月可以尝鲜） 大约冬季，可勾兑冰红茶配上烤肉应该会很享受，期待😋

菜谱创建时间：2022-04-19 18:03:39