毛毛虫奶夹包

作者： 宝妈在香港

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 10克
• 水 120克
• 白糖 40克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 酵母 3克

毛毛虫奶夹包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐，其他都放进厨师机揉至拓展面团加入黄油和盐揉至出手套膜

步骤 2

取出面团 团圆放一处室温发酵至两倍大

步骤 3

取出发酵好的面团排气分成6~8等分，喜欢大的满足感就分6份😅团圆醒面20分钟

步骤 4

取出面团赶长，翻面卷起长条形，烤箱发酵40分钟，取出表面挤上丘比特沙拉酱，由于是沙拉酱 出炉有点焦了，纹路也不清晰了😫

步骤 5

烤箱上下火160度20分钟，最终看上色决定温度高低，出去不大哈，上成品

菜谱创建时间：2022-04-19 14:30:53