酸汤肥牛(简易版)

作者： 葱葱爱吃饭

拔智齿一周没好好吃饭，期间写下了想吃的菜单，能自己做的先自己做，我们这里受疫情影响暂停堂食了。靠自己吧！

用料

• 肥牛 500克
• 金针菇 200克
• 油菜 100克
• 酸汤肥牛料包 2包一包100克
• 干辣椒 5-6个

酸汤肥牛(简易版)的做法步骤

步骤 1

起锅烧水加点食用油和半小勺食用盐，开锅烫金针菇和油菜

步骤 2

烫完蔬菜烫肥牛，加点料酒，倒入肥牛，变色捞出，菜肉都控控水

步骤 3

起锅烧油放入5-6个干辣椒炒香，倒入两包肥牛调料(100克✖️2)，加入两碗水，大概7-800ml。煮开，把所有食材放进去，煮二分钟出锅开吃

酸汤肥牛(简易版)的小贴士

别放绿叶菜了颜色不好了，光放金针菇吧。(调料用的川宝的厨房)够辣够咸，没再加盐调味了。这是两人份，一人份全部减半，用一包料即可哟

菜谱创建时间：2022-04-19 09:14:49