花生酱凉拌西葫芦～健康美味又惊艳！

作者： 十一酱的小厨房

开小区封控期间买的蔬菜包就像开盲盒，出现了一个这辈子家里都没有买过的蔬菜，西葫芦！在外面吃过清炒西葫芦，西葫芦炒鸡蛋，但西葫芦的味道真的接受不了，但今天的这道菜，真的惊艳哦～

用料

• 西葫芦 小半个
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 花生酱或者芝麻酱 1勺

花生酱凉拌西葫芦～健康美味又惊艳！的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净，去皮（也可不去)擦丝， 注意只用西葫芦外面一圈，不要擦到瓜瓤，见到西葫芦的籽，就说明到里面了，可以停止了哦。 因为里面部分吃起来就不爽口，不够清脆了。

步骤 2

用花生酱或者芝麻酱➕蒜末， 一勺生抽，半勺醋，少量盐和糖， 加一点点温水调出酱汁。

步骤 3

酱汁浇到西葫芦丝上就可以吃啦！ 味道绝对会惊艳！ 要赶紧吃哦，不然西葫芦出水后爽口的口感会略差哦！

步骤 4

来吃吧！你会被惊艳到哦～

菜谱创建时间：2022-04-19 08:31:23