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豆豉鲮鱼炒潺菜的做法
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豆豉鲮鱼炒潺菜

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作者: elmonte
elmonte
儿子的小菜地里种的潺菜可以收割了,这两天都去摘上一把用来炒菜,真正的有机蔬菜呢。 潺菜又名越南波菜,大叶木耳菜,广东人叫潺菜。其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉,常吃能消炎解暑、防止皮膚病毒。

用料

豆豉鲮鱼炒潺菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

潺菜摘其嫩叶洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罐头豆豉鲮鱼打开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,把豆豉鲮鱼放入炒散。(因为鲮鱼罐头里已经有油,故不需要再放油了。)

步骤 4

放入潺菜翻炒

步骤 5

炒至潺菜变软身,放入糖和适量的盐调味即可。爽甜软滑,很可口呢

菜谱创建时间:2011-11-05 13:45:55
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