免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上

作者： 青春妹-

前段时间巨火的莓果提拉米苏，今天我也做啦～真是太好吃了，酸酸甜甜，酱汁浓郁，入口即化，好吃到转圈圈❗️学会不用出去买了，实现提拉米苏自由赶快试试吧～

用料

• 草莓酱：草莓 300克
• 白糖 80克
• 柠檬汁 15克
• 提拉米苏：蛋黄 3个
• 细砂糖 50克
• 马斯卡彭奶酪 250克
• 淡奶油 200克
• 手指饼干 适量

免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上的做法步骤

步骤 1

先做草莓酱，草莓清洗干净切成小块，加入糖腌制半小时，

步骤 2

出胶状态

步骤 3

然后中火熬开，

步骤 4

舀出浮末，

步骤 5

小火一直熬到快浓稠状态，加入柠檬汁，

步骤 6

继续熬至浓稠即可，冷却后放入冰箱冷藏

步骤 7

蛋黄加入细砂糖，

步骤 8

隔热水打发至颜色变浅，

步骤 9

加入马斯卡彭奶酪，

步骤 10

打发均匀，

步骤 11

淡奶油打发至浓稠状态，

步骤 12

加入奶酪糊

步骤 13

搅拌均匀即可

步骤 14

手指饼干放入模具中，刷上草莓酱，

步骤 15

挤上一层提拉米苏，抹平，

步骤 16

再放入手指饼干，

步骤 17

刷草莓酱，

步骤 18

挤上一层提拉米苏抹平，

步骤 19

表面舀入一层草莓酱，放入草莓，蓝莓装饰即可

步骤 20

香甜美味太好吃了

步骤 21

简单易做一定要试试

免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上的小贴士

鸡蛋最好选用无菌蛋哦～这款提拉米苏是不需要加吉利丁片的！

菜谱创建时间：2022-04-18 21:37:13