迷你气泡面包

作者： Kayi-K

用料

• 牛奶 150克
• 食用油 15克
• 砂糖 15克
• 酵母 3克
• 高筋面粉 200克
• 盐 2克
• 刷面液
• 牛奶 适量
• 蜜糖 适量

迷你气泡面包的做法步骤

步骤 1

牛奶+食用油+砂糖+酵母搞拌均匀

步骤 2

高筋面粉+盐搞拌一下，然后倒入混合好的牛奶搞拌均匀

步骤 3

盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 4

继续搞拌1分钟，再醒发到2倍大

步骤 5

分成三等分

步骤 6

压成饼状，再分16等份

步骤 7

全部成搓圆球

步骤 8

二次醒发到2倍大

步骤 9

表面刷点牛奶

步骤 10

放烤箱，160度20分钟

步骤 11

出炉后再刷上蜂蜜

菜谱创建时间：2022-04-18 21:32:12