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韩式脊骨锅的做法

韩式脊骨锅

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作者: 美味供应商
美味供应商

用料

韩式脊骨锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脊骨剁大块(两节一块)泡水1小时中途换水洗净捞出控干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切断,姜切片,大蒜拍一下和龙骨一起放入锅里,加水摸过食材开小火烧开撇去浮沫,打入凉水烧开继续撇去浮沫(去浮沫的时候可以重复2-3次加凉水)这样杂质可以去除的更加干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浮沫去除干净后就开始调味了(加入除泡菜,茼蒿,金针菇外的所有调味料)加盖小火炖煮40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脊骨炖好后准备一个火锅依次放泡菜,金针菇,脊骨最后放上茼蒿开火再煮10分钟美味即得

菜谱创建时间:2022-04-18 12:44:11
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