全网最简单蒸水蛋（不用温水不用调比例）

作者： 呆米不爱麻烦

我理解的懒人版，就是加水不用按照几比几的比例，去量多少毫升，也不用去现调温水，不够麻烦的～我这个菜谱做出来的虽然没有那么那么细腻，但自己吃嫌弃啥😄而且其实一样好吃几乎没差别。材料是我一个人一个鸡蛋的量哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 生抽 酌量

全网最简单蒸水蛋（不用温水不用调比例）的做法步骤

步骤 1

第一步啥也不干先烧上水，等你弄好鸡蛋，正好水开直接蒸

步骤 2

打一个鸡蛋到碗里，留一半鸡蛋壳盛水，一个鸡蛋就加四蛋壳水（自己吃加凉水就行！！当然用温水和热水会更细腻）

步骤 3

加完水之后再开始搅拌就行，搅拌几十秒吧，觉得没有鸡蛋那种小疙瘩了就好，这个时候水已经开了

步骤 4

即使水没开，也差不多了，直接放进去就好。有条件的盖个保鲜膜（不用扎孔！）没条件的上面盖个比碗口大的碗或者盘子碟子都行，盖住了就行

步骤 5

最后，订个15分钟的闹钟，15分钟以后就可以吃啦！我习惯只加生抽，也可以加香油啥的

步骤 6

相信我，自己吃口感真的没差，会有一点点小蜂窝，但总体也很嫩的！

全网最简单蒸水蛋（不用温水不用调比例）的小贴士

没有注意事项，真正的简单快手，快去做

菜谱创建时间：2022-04-18 08:15:55