金针蘑拌黄瓜

作者： o优比o

清爽可口！我夏天的最爱噢！你呢？...

用料

• 金针蘑 500g
• 黄瓜 一根
• 香菜
• 辣椒油（自制） 2小匙
• 芝麻 1匙
• 香油 1匙
• 盐 少许
• 糖 1匙
• 醋 1瓶盖（哈哈我是用瓶盖量）
• 麻油 1小匙

金针蘑拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，金针蘑用水焯一下，放入容器中，

步骤 2

手洗净带上一次性塑料手套，一边抓拌着菜，一边把所有的调料放入，至到均匀，

步骤 3

最后盛到盘子里，上面放上香菜点缀即可。

金针蘑拌黄瓜的小贴士

其实重要的是自制的辣椒油噢！！ 自制辣椒油的作法：碗里盛上细辣椒面，上面再撒上一层芝麻放好备用；锅里放上适量的油后马上两颗大料，几颗麻椒粒和几片香叶，小火油开时，把这些干料捞出，迅速把油倒到之前放着辣椒布告芝麻的小碗里，一泼油那个香啊！！

菜谱创建时间：2012-10-18 14:42:44